"Vi tittade på varandra och började skratta ..."
Öland Roots har genom åren haft ett aktivt miljötänk. Alla sopor källsorteras, all mat som serveras är vegansk och festivalens fyra egna matstånd är KRAV-certifierade. I sommar kommer all mat i restaurangen dessutom vara odlad på festivalens egna grönsaksodling.
– När det visade sig vara svårt att hitta tillräckligt stora mängder KRAV-certifierad mat producerad på Öland till festivalens datum kom lösningen från en av medlemmarna. Ska vi inte odla våra egna grönsaker istället? Vi tittade på varandra och började skratta för det är ju klart att vi ska odla våra egna grönsaker, säger Linnea, som sitter i ledningsgruppen för Öland Roots, i ett pressmeddelande.
Möjligheten att starta en grönsaksodling öppnade sig genom ett samarbete med Havtornsgården i Triberga på sydöstra Öland, där festivalen får bruka en del av marken. Havtornsgården är beläget mitt i det som heter Södra Ölands odlingslandskap och är en del av världsarvet.
– Landet är 1500 kvm stort och just nu frodas potatis, lök, spetskål, brytbönor, kryddor, sallad och sommarblommor för fullt, säger Max Sirviö, som planerat grönsaksodlingen, i samma pressmeddelande.
Öland Roots sker 12 till 16 juli i Sandbergen på södra Öland. Festivalen besöks av 5 000 personer och i sommar uppträder Kapten Röd, Syster Sol (bilden), Toots and The Maytals (JAM), Protoje (JAM) och Ken Ring tillsammans med ett 30-tal andra artister.
FÖLJ GAFFA PÅ FACEBOOK FÖR SENASTE MUSIKNYTT